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我国国标成立顿产品挡箭牌

发布时间:2020-07-13 18:41:49 阅读: 来源:全自动油炸机厂家

立顿作为一个享有知名度的茶叶商标,最近却被卷入了农药门,然而,令人惊讶的是,立顿却称农药残留度是完全合乎我国国标的最高限度的,没想到我国的国标也能成为立顿的挡箭牌。

那么,为何我国的国标会成为立顿的挡箭牌呢?一方面,中国行业标准相对较低是不争的事实;另一方面,洋品牌自身的统一标准不能坚持施行,入乡随俗成了最好的挡箭牌。

标准挡箭牌

5月初,立顿茶包被爆原茶是夏秋采集的茶叶,俗称大路茶,据业内人士透露:每公斤收购价仅20元左右。

面对质疑,立顿品牌拥有者,联合利华中国区副总裁曾锡文解释,春茶最重要的条形对袋泡茶来说并不重要,在揉制过程中还可能因为嫩而变得过碎,4-5月的夏茶不仅有香味,而且在茶多酚等有效成分的含量上还有所提升。虽然这样更加符合我们的要求,还是让中国消费者对立顿大失所望。

立顿的危机不止于此,早在4月中旬,国际环保组织绿色和平一份调查报告称,其送检的立顿产品样本被检测出全部含有农药残留,虽然符合中国国标,但其中7种未被欧盟批准使用,1种超过欧盟限值,涉嫌在中欧设双重标准。

对此,曾锡文在接受公开媒体采访时表示,尽管企业本身愿意向更高标准靠齐,但立顿的绿茶、茉莉花茶和铁观音袋泡茶从未在欧洲销售,所谓的双重标准指责涉嫌偷换概念。言下之意,这些产品只在中国销售,所以只需符合中国国标,与欧洲标准无关。

这样的理由显然站不稳脚跟。

虽然中国的标准相对国外标准较低,但通常情况下,洋品牌不会以此来降低产品本身的制作工艺,因为标准化体系和操作模式的变化可能导致成本更高,营销管理咨询专家温致明对新金融记者分析道,洋品牌有自己的行事规则。

更重要的是,这些百年企业能够生存这么长时间,他们自身非常清楚质量是他们的命根子,是品牌的基础,这个基础一旦垮掉,就站不住脚了。

事实上,食品是否安全是以一定的行业标准来界定的,失去了评价标准,一切毫无意义。中国的国标与国外的国标相比,的确存在差异,这个不仅在饮料行业是这样,其他很多食品行业也如此。

一位不具名的业内人士对新金融记者说,通常情况下,我们的标准都低于国外的标准。当安全问题发生的时候,较低的中国标准成了最好的挡箭牌,成了行业内部心照不宣的潜规则。

立顿农药残留问题其实不是标准的问题,只是洋品牌在紧急事件发生时的一个处理技巧,上述业内人士对新金融记者说。

虽然企业在处理危机事件时的手法和方式都不同,但根本一点都是用对企业影响最小的方式,和最低的标准来看待和处理危机事件,尽量避免企业的损失。

由于标准差异的存在,一旦发生安全问题,按照最小影响的原则,洋品牌必然会用中国标准来衡量,这样原则上不会对品牌产生影响。如果出现问题的产品仍然符合中国标准,那洋品牌就不会认错。

显然,在众多标准中选择中国标准成了最好的挡箭牌。

信任危机

有统计显示,立顿在袋泡红茶市场上拥有80%的市场份额,中国最大茶叶企业年销售额不足立顿1%。农药残留与之前的稀土超标,一次次事件都让这个具有茶企标杆作用的洋品牌陷入信任危机。

希望越大失望越大,温致明这样评价消费者对洋品牌的信任危机。没有消费者的关注,这些大品牌不会销量这么好,正是因为民众对大品牌有更多的期待和更高的信任度,所以他们才会关注,一旦这些品牌出现问题就会引起轰动。

事实上,洋品牌打入中国市场时都做过很多前期的调研工作,一半大企业都清楚地知道中国的标准与国外的标准不同,因此,中国标准就可以作为危机事件的挡箭牌。

上述业内人士也坦言:我们之前在外企工作的时候也会这样想,万一出了问题,中国的标准就能够作为我们解决问题的后备方案,从而能够逃避一部分责任。

与此相对的是,老品牌沿用产品发源地的标准已是行业规则。麦当劳在美国诞生,它的整套操作模式和标准在世界各个地方都应该是一样的;很多饮料制品的原材料也是本土化的,不同地区的采购标准是统一的。

在全球任何一个地方喝的立顿都应该是一个味道,不会有太大差异。上述业内人士介绍,洋品牌企业在书面上使用的标准都是很高的,但是实际操作的时候,由于区域不同会有各种各样的差异。

在消费者日益觉醒和对食品安全要求更严的情况下,洋品牌更是被放在了显微镜下审视。一些百年的洋品牌企业也会存在自身的弊端和问题,只是过去有些问题被有能力的人给覆盖掉了,像是在地毯下的一些灰尘没有被人发现,现在地毯被人掀开以后,就暴露出了一大堆的问题。

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